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Crotone
Gennaio,18,2022

Allarme caldo: le mucche producono il 15% in meno di latte

Stress da caldo anche per gli animali con le mucche che con le alte temperature stanno producendo fino al 15 per cento di latte in meno rispetto ai periodi normali. E’ l’allarme lanciato dalla Coldiretti sulla base dei dati dell’Osservatorio agro-climatico del Ministero dell’Agricoltura che parlano di massimo grado di emergenza produttiva in molte aree del Paese. Per le mucche il clima ideale e’ fra i 22 e i 24 gradi, oltre questo limite gli animali mangiano poco, bevono molto e producono meno latte. In soccorso nelle stalle sono gia’ scattate le contromisure anti afa nelle stalle dove gli abbeveratoi lavorano a pieno ritmo perche’ ogni singolo animale e’ arrivato a bere con le alte temperature di questi giorni fino a 140 litri di acqua al giorno contro i 70 dei periodi piu’ freschi. Una situazione di difficolta’ che conferma il cambiamento climatico in atto con ripetuti sfasamenti stagionali ed eventi estremi anche con il rapido passaggio dalla siccita’ all’alluvione, con pesanti effetti sull’agricoltura italiana.

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