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Novembre,15,2024
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L’associazione Slow Food pubblica la guida alle Osterie d’Italia 2023, tra le 270 Chiocciole dieci sono in Calabria

L’associazione Slow Food, dopo aver lanciato la classifica Slow Wine dedicata alle eccellenze in ambito enologico, ha pubblicato la guida Osterie d’Italia 2023, assegnando...

Tra gli chef silani un confronto ad alta quota

Genuinità, creatività, radicamento sul territorio e talento. I quattro “ingredienti” che qualificano la ristorazione e le produzioni agroalimentari di maggior pregio sono anche i...

SALUTE, START UP ITALIANA BREVETTA L'AZOTO LIQUIDO STERILE

Una 'nuvola di vapore' dalle mille capacità: l'azoto liquido è una tecnologia all'avanguardia e con molti utilizzi, da quello alimentare a quello farmaceutico, fino al...

NOCERA TERINESE, A FUOCO UNA FRIGGITRICE IN UNA CUCINA DI UNO HOTEL. I POMPIERI EVITANO IL PROPAGARSI DELLE FIAMME

Un incendio nei locali della cucina di un hotel a Nocera Terinese si è verificato nella serata di ieri, rendendo necessario l'intervento dei Vigili...

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