Si consolida l'immagine internazionale della Calabria del vino. Dal 27 al 29 Marzo, infatti, la città di Cirò accoglierà la sessione dedicata ai vini rosati del Concours Mondial de Bruxelles | CMB, riconosciuto come uno dei principali concorsi enologici del mondo. Cinquantacinque giudici internazionali tra giornalisti, buyer e sommelier di 20 nazionalità diverse saranno protagonisti dell'appuntamento calabrese per degustare 1100 etichette provenienti da 30 paesi del mondo.
Ancora una volta la Calabria è pronta ad affascinare e sorprendere gli ospiti internazionali svelando il suo caleidoscopio di paesaggi, clima, biodiversità e areali all'interno dei quali il vino si caratterizza da sempre...
Il ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste ha ufficialmente riconosciuto il Consorzio di tutela Salumi di Calabria Dop (salsiccia, soppressata, capocollo e...
È stata ufficialmente costituita Op Apica, la prima organizzazione di produttori del miele in Calabria e la terza in Italia.
"Un passo storico per il...
Sono partiti a Rimini i campionati della cucina italiana organizzati dalla Federazione italiana cuochi e giunti quest'anno alla loro decima edizione. Un anniversario importante,...
I siti Unesco italiani si confermano un volano straordinario di sviluppo turistico e territoriale, ma i dati mostrano anche che strategie di rete più...
Nel mercato attuale, lo scaffale del supermercato è una vera e propria arena competitiva.
Prodotti simili per qualità, prezzo o funzione si trovano fianco a...
Ci siamo! Ecco il “Grimaldi Enoica Co-Wine Festival”, un evento dedicato alla valorizzazione del vino calabrese, attraverso un’esperienza condivisa. Una narrazione collettiva sull’identità vitivinicola...
Il Cirò Classico diventa un'eccellenza italiana riconosciuta e tutelata a livello europeo.
Lo fa sapere il Masaf, annunciando che la Commissione Ue ha conferito la...
Presentata la seconda edizione di "Vinitaly and the City - Calabria in wine", manifestazione organizzata in collaborazione con Veronafiere, in programma dal 18 al...
E' stato presentato questa mattina nella sala biblioteca "Gilda Trisolini" di Palazzo "Corrado Alvaro", il presidio Slow Food dell'Arancia Belladonna di San Giuseppe. L'iniziativa...
Conservare e tramandare le tradizioni culinarie. Su queste basi si è svolto il 39° raduno della Federazione italiana dei circoli enogastronomici. Il presidente nazionale...
Fino al prossimo mercoledì 19 ottobre, la Regione Calabria è presente all’importantissima manifestazione ‘’SIAL Paris 202’’, fiera internazionale dell’alimentazione, che si tiene nel “Parc...
Genuinità, creatività, radicamento sul territorio e talento. I quattro “ingredienti” che qualificano la ristorazione e le produzioni agroalimentari di maggior pregio sono anche i...
“Agricultura: cooperazione, formazione, innovazione, promozione, sostenibilità” è l’impegnativo tema al centro dei lavori del VI Congresso della Copagri Calabria, in programma mercoledì 19 ottobre, dalle...
Calabria al dodicesimo posto in questa classifica e seconda nel miglioramento del volume di affari.
In una speciale e particolare indagine nei supermercati e ipermercati...
E’ la soppressata piccante di Camillo Palmieri titolare del salumificio di Casabona Santa Barbara il salame più buono d’Italia, è quanto decretato dalle Giurie...
