Nei giorni scorsi a Monopoli, in occasione del Pastry Magazine Exhibit, la Federazione Internazionale di Pasticceria Gelateria Cioccolateria ha ufficializzato l’ingresso nell’Equipe Eccellenze Italiane di Pasticceria Gelateria e Cioccolateria di otto professionisti calabresi. La FIPGC è l’associazione di riferimento a livello Internazionale del mondo della pasticceria e del Cake Design. I professionisti che si distinguono per professionalità, spirito di squadra, competenze artistiche entrano a far parte di questo Team garantendo ai consumatori prodotti di qualità sia dal punto di vista estetico che nel gusto. Entrano a far parte dell’Equipe Eccellenze Italiane Pasticceria Gelateria Cioccolateria: Salvatore Gualtieri (San Sostene – Catanzaro), Roberto Sasso (Torre Melissa – Crotone), Alessio Varacalli (Riace – Reggio Calabria ma per motivi professionali stabilito a Cosenza), Carmela Milano (Roseto di Capospulico – Cosenza), Sergio Palmisano (Castrovillari – Cosenza), Raffaello Zucco (Cirò Marina – Crotone), Antonio De Santis (Catanzaro), Peppino Valente (Villapiana – Cosenza).