Improntata alla promozione dell’alta qualità la partecipazione della Regione Calabria alla edizione 2022 di “Olio extravergine di oliva Capitale”, la fiera dei migliori oli extravergini partita oggi a Trieste con la partecipazione di centinaia di produttori italiani ed esteri. “La scelta di prendere parte a questo appuntamento – dice l’assessore regionale all’Agricoltura, Gianluca Gallo – punta a valorizzare il settore dell’olivicoltura che è fondamentale sia per l’identità sia per l’economia della Calabria”. Olio Capitale vede la presenza di diverse aziende calabresi e del Consorzio dell’Olio IGP di Calabria con anche l’agenzia di sviluppo locale Galbatir di Villa San Giovanni. In programma degustazioni ed abbinamenti tra l’olio extravergine ed il prodotto ittico pescato e di acquacoltura, mentre presso gli stand della Regione Calabria al Padiglione 28 si potrà degustare il pane di Cerchiara selezionato da Slow Food.
